白马涧户外拓展

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新疆的羊肉串就是我们比较熟悉的烧烤食品，随着世界文化的不断交流，美式、日式、欧式等不同口味的烧烤日渐增加，一些新的炉具和烧烤方式逐渐被大家所接受。在许多超市都有烧烤用具和食品销售。烧烤作为一项户外活动也越来越普及。可面对这些看似简单的工具，操作起来并非易事
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。
精心准备之后，就要找个风景如画的地方尽情享受休闲了！不过烧烤可不是简单的把食物放在火上就可以了！现场总会出现点不着炭啊、食品被烤焦之类的问题，如果不是有经验的熟手，免不了手忙脚乱。本期，小编整理了一些烧烤常见技巧，帮您解决所有烧烤技术问题！
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